ब्लाइंड कॉर्नर किचन कैबिनेट व्यवस्थित करने के लिए सबसे चुनौतीपूर्ण स्थानों में से एक है. जबकि यह बहुमूल्य भंडारण क्षमता प्रदान करता है, इसका गहरा और छिपा हुआ डिज़ाइन अक्सर रोजमर्रा की वस्तुओं तक पहुंचना मुश्किल बना देता है. बर्तन पीछे की ओर गायब हो जाते हैं, छोटे उपकरण धूल जमा करते हैं, और मूल्यवान भंडारण स्थान अप्रयुक्त हो जाता है
सौभाग्य से, आपको अपनी रसोई के डिज़ाइन के हिस्से के रूप में बर्बाद जगह को स्वीकार करने की ज़रूरत नहीं है. आधुनिक रसोई भंडारण हार्डवेयर ने घर के मालिकों द्वारा ब्लाइंड कॉर्नर कैबिनेट का उपयोग करने के तरीके को बदल दिया है. मैजिक कॉर्नर आयोजकों जैसे नवोन्मेषी समाधान, ब्लाइंड कॉर्नर पुल-आउट टोकरियाँ, और फुल-एक्सटेंशन पुल-आउट सिस्टम कैबिनेट के लगभग हर इंच तक आसानी से पहुंचना संभव बनाते हैं
चाहे आप अपनी रसोई का नवीनीकरण कर रहे हों या बस बेहतर कैबिनेट संगठन की तलाश कर रहे हों, यह मार्गदर्शिका आपको दिखाएगी कि ब्लाइंड कॉर्नर किचन कैबिनेट को कुशलतापूर्वक कैसे व्यवस्थित करें और अपनी आवश्यकताओं के लिए सही भंडारण समाधान कैसे चुनें.
ब्लाइंड कॉर्नर कैबिनेट वास्तव में क्या है??
ब्लाइंड कॉर्नर कैबिनेट तब होता है जब बेस कैबिनेट की दो पंक्तियाँ एक कोने पर मिलती हैं, और एक कैबिनेट का अंत है “अंधा” या आसन्न इकाई द्वारा छिपाया गया. जबकि यह डिज़ाइन बड़ी मात्रा में भंडारण प्रदान करता है, दृश्यता और पहुंच की कमी इसे एक प्रमुख डिज़ाइन चुनौती बनाती है. अधिकांश लोग इन अलमारियों के पीछे सामान भर देते हैं, महीनों बाद उन्हें एहसास हुआ कि उनके पास तीन समान स्टॉक पॉट हैं क्योंकि उन्हें पहले दो नहीं मिले. इस स्थान को प्रभावी ढंग से व्यवस्थित करना, आपको सबसे पहले भौतिक बाधा का समाधान करना होगा “अंधा” क्षेत्र.
शीर्ष हार्डवेयर समाधान: सही का चयन “इंजन” आपके मंत्रिमंडल के लिए
इससे पहले कि आप अपने मसालों और बर्तनों को व्यवस्थित करना शुरू करें, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप अंतरिक्ष तक कैसे पहुंचेंगे. आधुनिक रसोई हार्डवेयर ने ब्लाइंड कॉर्नर स्टोरेज में क्रांति ला दी है. यहां शीर्ष चार हार्डवेयर समाधान दिए गए हैं जो गहरे कोनों को सुलभ भंडारण में बदल देते हैं.
1. द मैजिक कॉर्नर
The जादू का कोना यह संभवतः अंधे कोनों के लिए सबसे परिष्कृत समाधान है. यह प्रणाली एक स्लाइडिंग ट्रैक और कैबिनेट दरवाजे से जुड़ी इंटरकनेक्टेड तार टोकरियों की एक श्रृंखला का उपयोग करती है.
यह काम किस प्रकार करता है: जब आप कैबिनेट का दरवाज़ा खोलते हैं, सामने की टोकरियाँ बाहर निकल जाती हैं और किनारे की ओर झूल जाती हैं, जबकि पीछे की टोकरियाँ आगे की ओर सरकती हैं. ये लाता है 100% आपके आइटम सीधे आपके पास. यह भारी पेंट्री वस्तुओं के भंडारण के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, छोटे उपकरणों, या कुकवेयर के सेट.
2. लेमन्स पुल-आउट
यदि आप अधिक तरल पदार्थ पसंद करते हैं, सुंदर गति, the “बादल” या लेमन्स पुल-आउट स्वर्ण मानक है. इसका नाम इसकी मूंगफली के आकार की अलमारियों के लिए रखा गया है जो रेसिंग ट्रैक जैसी दिखती हैं, यह प्रणाली कैबिनेट से स्वतंत्र रूप से घूमती और घूमती रहती है.
यह बढ़िया क्यों है?: प्रत्येक शेल्फ को अलग से निकाला जा सकता है, आपको शीर्ष को हिलाए बिना निचले स्तर तक पहुंचने की अनुमति देता है. क्योंकि अलमारियों का सतह क्षेत्र बड़ा है और कोई केंद्रीय ध्रुव नहीं है, वे बड़े भंडारण के लिए आदर्श हैं, फ्राइंग पैन जैसी अजीब वस्तुएँ, कोलंडर, और मिश्रण के कटोरे.
3. आलसी सुसान
आलसी सुसान दशकों से मौजूद है, लेकिन आधुनिक संस्करण कहीं अधिक मजबूत हैं. अंधे कोनों के लिए, ए “गुर्दे के आकार की” आलसी सुसान सबसे उपयुक्त है. ये अलमारियाँ एक केंद्रीय अक्ष के चारों ओर घूमती हैं, एक साधारण घुमाव के साथ वस्तुओं को पीछे से आगे की ओर लाना.
प्रो-टिप: यदि आप प्रत्येक वर्ग इंच को अधिकतम करना चाहते हैं तो बिना सेंटर पोल वाले संस्करणों की तलाश करें. ध्रुव-मुक्त आलसी सुसान एक फ्लैट प्रदान करते हैं, प्लेटों को जमा करने या लम्बे कनस्तरों को संग्रहित करने के लिए अबाधित सतह.
4. कॉर्नर ड्रॉयर्स
उन लोगों के लिए जो साफ़-सफ़ाई पसंद करते हैं, एकीकृत रूप, कोने वाले दराज एक शानदार विकल्प हैं. ये वी-आकार के दराज हैं जो सीधे कोने से बाहर निकलते हैं. जबकि वे पिछले हिस्से का उपयोग नहीं करते हैं “बख्शीश” एक पुल-आउट टोकरी की तरह कुशलता से कोने का, वे एक मानक दराज की सहजता प्रदान करते हैं और ऊपर से सब कुछ दृश्यमान रखते हैं.
सामरिक संगठन: आपको कोने में क्या रखना चाहिए?
सर्वोत्तम हार्डवेयर के साथ भी, संगठन को एक योजना की आवश्यकता है. रसोई का हर सामान कोने वाली कैबिनेट में नहीं होता. दक्षता को अधिकतम करने के लिए, वजन और उपयोग की आवृत्ति के आधार पर अपनी वस्तुओं को वर्गीकृत करें.
समूह 1: भारी और भारी वस्तुएँ
ब्लाइंड कॉर्नर पुल-आउट का निचला शेल्फ उन भारी वस्तुओं के लिए एकदम सही घर है जिन्हें आप ऊंची अलमारियों से नहीं उठाना चाहते हैं. यह भी शामिल है:
- स्टैंड मिक्सर
- ढलवां लोहे की कड़ाही
- धीमी कुकर और एयर फ्रायर
- बड़े स्टॉक बर्तन
समूह 2: मौसमी या सामयिक वस्तुएँ
एक अंधे कोने के बिल्कुल पीछे (यदि आपके पास पुल-आउट सिस्टम नहीं है) इसे उन चीज़ों के लिए आरक्षित रखा जाना चाहिए जिनका उपयोग आप वर्ष में केवल कुछ ही बार करते हैं.
- छुट्टियों की थीम पर परोसने वाली थालियाँ
- डिब्बाबंदी की आपूर्ति
- पार्टियों के लिए बड़े सलाद कटोरे
- The “अतिरिक्त” टर्की भुनने का यंत्र
समूह 3: थोक पेंट्री भंडारण
अगर आपकी पेंट्री छोटी है, थोक वस्तुओं के लिए कोने वाली कैबिनेट का उपयोग करें. आटे का पिछला स्टॉक जमा करें, चीनी, और तेल साफ़, वायुरोधी कंटेनर. ये घूमने वाली अलमारियों पर अच्छी तरह से टिक जाते हैं और आपकी मुख्य अलमारियों को रोजमर्रा की सामग्री के लिए खाली रखते हैं.
अपने ब्लाइंड कॉर्नर को व्यवस्थित करने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
अपने कोने की कैबिनेट को बदलना एक सप्ताहांत परियोजना है जिसका लाभ हर बार खाना पकाने पर मिलता है. पेशेवर-श्रेणी के संगठन के लिए इन चरणों का पालन करें.
कदम 1: संपूर्ण समाशोधन
पूरी कैबिनेट खाली कर दो. यह अक्सर प्रक्रिया का सबसे चौंकाने वाला हिस्सा होता है क्योंकि आपको वे वस्तुएं मिलती हैं जिन्हें आप भूल गए थे. सभी चीज़ों को तीन ढेरों में क्रमबद्ध करें: रखना, दान करें, और टॉस. यदि किसी ढक्कन में मेल खाने वाला कंटेनर नहीं है, यह उसे जाने देने का समय है.
कदम 2: मापें और मूल्यांकन करें
आंतरिक ऊंचाई मापें, चौड़ाई, और कैबिनेट की गहराई, साथ ही दरवाजे के खुलने की चौड़ाई भी. कई उच्च-गुणवत्ता वाली पुल-आउट प्रणालियों के लिए एक विशिष्ट आवश्यकता होती है “स्पष्ट उद्घाटन” कार्य करने के लिए. यह निर्णय लेने का समय है कि आप मैजिक कॉर्नर या क्लाउड सिस्टम स्थापित करना चाहते हैं.
कदम 3: उच्च-प्रदर्शन हार्डवेयर स्थापित करें
एक बार जब आपके पास अपना हार्डवेयर हो, इंस्टॉलेशन गाइडों का ध्यानपूर्वक पालन करें. अधिकांश आधुनिक प्रणालियाँ DIY इंस्टॉलेशन के लिए डिज़ाइन की गई हैं लेकिन उन्हें सटीकता की आवश्यकता होती है. सुनिश्चित करें कि पटरियाँ समतल हों ताकि टोकरियाँ कैबिनेट फ्रेम से चिपके बिना आसानी से सरक सकें.
कदम 4: उपयोग “कंटेनरों के भीतर कंटेनर”
पुल-आउट टोकरियों के साथ भी, मसाले के जार या ढक्कन जैसी छोटी वस्तुएँ तार की जाली से फिसल सकती हैं. छोटी वस्तुओं को सीधा रखने और कैबिनेट के नीचे तक फैलने से रोकने के लिए अपनी टोकरियों के अंदर स्पष्ट ऐक्रेलिक डिब्बे या सिलिकॉन मैट का उपयोग करें।.
कदम 5: अपने क्षेत्रों को लेबल करें
यदि कई लोग रसोई का उपयोग करते हैं, अलमारियों या डिब्बे के किनारों को लेबल करें. यह सुनिश्चित करता है कि “बेकिंग कॉर्नर” बेकिंग कॉर्नर बना रहता है और धीरे-धीरे यादृच्छिक सफाई आपूर्ति से नहीं भरता है.
रखरखाव: रखते हुए “ब्लैक होल” और बे
संगठन एक बार की घटना नहीं है; आदत है. अपने ब्लाइंड कॉर्नर कैबिनेट को क्रियाशील बनाए रखने के लिए, इन सरल रखरखाव युक्तियों का पालन करें:
- वन-इन, एक-आउट नियम: यदि आप कोई नया छोटा उपकरण खरीदते हैं, विचार करें कि क्या इसे वर्तमान में कोने में मौजूद किसी चीज़ को प्रतिस्थापित करना चाहिए. कैबिनेट तक न पहुंचने दें “क्रांतिक द्रव्यमान” जहाँ अब आप टोकरियाँ आसानी से बाहर नहीं खींच सकते.
- वजन जागरूकता: प्रत्येक हार्डवेयर सिस्टम की एक वजन सीमा होती है (आमतौर पर प्रति शेल्फ 15 किग्रा से 25 किग्रा के बीच). एक तरफ ओवरलोडिंग से बचें, क्योंकि इससे समय के साथ ट्रैक गलत संरेखित हो सकते हैं.
- प्रकाशित कर दो: अंधे कोने स्वभावतः काले होते हैं. कैबिनेट के अंदर मोशन-सेंसर एलईडी स्ट्रिप लाइट लगाने पर विचार करें. जब आप टोकरी बाहर खींचते हैं, लाइटें चालू हो जाती हैं, इससे पीछे की ओर एक विशिष्ट ढक्कन ढूंढना आसान हो जाता है.
- त्रैमासिक समीक्षा: हर तीन महीने, जल्दी करो “जांच।” अलमारियों को पोंछें और सुनिश्चित करें कि स्लाइडिंग तंत्र धूल या मलबे से मुक्त है.
निष्कर्ष
ब्लाइंड कॉर्नर किचन कैबिनेट को व्यवस्थित करना केवल एक सफाई कार्य से कहीं अधिक है; यह आपके दैनिक विवेक में एक निवेश है. गहराई से दूर हटकर, पहुंच से बाहर अलमारियां और आधुनिक पुल-आउट हार्डवेयर को अपनाना, आप की निराशा को खत्म करें “रसोई क्रॉल.”
चाहे आप एक परिष्कृत मैजिक कॉर्नर सिस्टम चुनें या घूमने वाली अलमारियों का एक साधारण सेट, लक्ष्य एक ही है: आपके रसोई उपकरण आपके पास लाने के लिए, बजाय इसके कि आप उनके पास जाएं. आज ही अपना परिवर्तन शुरू करें और अपनी सबसे अजीब कैबिनेट को अपनी सबसे संगठित संपत्ति में बदल दें.
